سایت تخصصی زنبورداری صنعتی ایران

اصلاح نژاد زنبور عسل

ثبت مشخصات و رکورد گیری

پشتيباني آنلاين

صفحه اصلی
زهر زنبور عسل چاپ ايميل

زهر زنبور عسل مایعی است تلخ مزه به رنگ روشن دارای وزن مخصوص (۱٫۱۳۱۳ )، دارای بوی خاص و واکنش اسیدی بوده و در مجاورت هوا به سرعت خشک میشود. زهر زنبور ترکیب بسیار پیچیده ای دارد و دست کم هشت نوع پروتئین در آن شناسایی شده است. مشخص شده است ترکیبات زهر رنبور عسل مناطق مختلف و نسبت به فصل های مختلف با هم فرق میکند.

 

تأثیر زهر زنبور عسل بر بیماری MS، آرتروز و رماتیسم

اثر ضد روماتیسمی زهر زنبور عسل مدت طولانی است که شناخته شده است. تحقیقات نشان داده که سه ترکیب موجود در زهر زنبور (ملیتین، آدولاپین و mcd پپتید) دارای اثر ضد التهابی هستند و نقش قابل ملاحظه ای در بهبودی و بازیافت سلامتی بیمار دارند. اخیراً فرآورده های دارای کورتیزون در درمان بیماریهای التهابی روماتیسمی مورد استفاده قرار می گیرد. زهر زنبور نه تنها موضعی بلکه از طریق سیستم هورمونی نیز عمل می کند. زهر زنبور بدن انسان را به طور طبیعی تحریک می کند تا سطح کورتیزون را افزایش بدهد (کورتیزون توسط غده آدرنال ترشح می شود) این اثر زهر با دیگر داروهایی که مستقیماً روی محل آسیب دیده اثر می گذارند متفاوت است. پپتید MCD جدا شده از زهر زنبور عسل نشان داده که در درمان آرتریت حدود 100بار قویتر از هیدروکورتیزن است. آپامین یکی از ترکیبات مهم زهر زنبور عسل است که به نظر می رسد با مشارکت دیگر ترکیبات زهر زنبور نقش موثری در درمان بیماری ام. اس دارد. زهر زنبور همچنین حاوی چندین ترکیب فعال و به میزان کم می باشد که در فرایند سلامتی اثر مشترکی دارند. از نکات مهم و قابل توجه زهر زنبور عسل اثرات متفاوت جانبی آن در مقایسه با دارو های حاوی کورتیزون است. بیمارانی که از شیوه ی زنبور درمانی استفاده کرده اند افزایش روحیه، افزایش انرژی و همچنین تنظیم فشار خون را گزارش کرده اند. در مقابل بیمارانی که کورتیزون دریافت کرده اند افسردگی، افزایش وزن، زودرنجی، خستگی و احتباس آب را گزارش نموده اند. نیش زنبور و آمپول زهر در طول درمان سبب ایجاد درد در بیمار میشود. بنابراین آمپول زهر حاوی میزان کمی از پروکائین است تا این مشکل را کاهش دهد. به هر حال به مظور رفع این مشکل از فراورده های تخلیص شده ، استریل و استاندارد زهر زنبور به عنوان یک فراورده دارویی می توان استفاده کرد.

 

ادامه مطلب...
 
غدد زنبور عسل چاپ ايميل

سیستم غده ای بدن زنبور عسل

غدد بدن زنبوران کارگر چهار وظیفه عمده در بدن دارد:

1-      تولید موم

2-      برقراری ارتباط

3-      دفاع

4-      تهیه غذا

1.تولید موم

علیرغم تحقیقات بسیار طولانی که از قرن 1800 میلادی شروع شده است، خیلی از وظایف و تولیدات شیمیایی غدد زنبوران عسل ناشناخته مانده است. موم بکار رفته در ساختمان شان یا همان سلول های شش ضلعی مومی، بوسیله سلولهای تخصصی اپیدرمی (سلولهای دیواره بدن) یا چهار جفت غده مومی واقع در چهارمین تا هفتمین حلقه های شکمی تولید می شود. این غدد بوسیله صفحات همپوشان زیرین در داخل هر حلقه پوشانیده شده است که آئینه های مومی نامیده می شوند.

سلولهای ترشح کننده موم هنگام تولید موم منبسط و بزرگ شده ولی در حالت عادی منقبض می شوند. موم مترشحه از غدد مومی در داخل آئینه های مومی جمع شده، در اندازه های قابل مشاهده سفت گردیده و با حرکت دورانی و آهسته از آئینه ها خارج می شوند. سپس زنبور کارگر بوسیله پاهای عقبی موم را گرفته و به پاهای وسطی و از آنجا به پاهای جلویی (یا دستها) منتقل کرده و به دهانش می گذارد. در داخل دهان موم بوسیله آرواره های زنبور با مهارت خاصی فرآوری و جهت ساختن شان آماده می گردد. موم بکار رفته در ساختمان شان یک ماده بدون جایگزین برای زنبوران اجتماعی می باشد. موم از طریق متابولیسم عسل در سلولهای چربی غدد مومی تولید می شود. لذا زنبوران کارگر بدون وجود ذخایر کافی عسل در کلنی نمی توانندموم تولید کنند.

ادامه مطلب...
 
ژله رویال چاپ ايميل

 

به دنیای زنبور عسل و زندگی سالم خوش آمدید

 ژله رویال چیست و چه خواصی دارد؟

 ژله رویال یک ماده کرمی شکل (خامه ای) و به رنگ سفید شیری متمایل به زرد کم رنگ تا کاملا زرد می باشد که توسط زنبوران کارگر ترشح شده و جهت تغذیه ملکه کلنی بکار می رود.

 ژله رویال

 ژله رویال یا ژله سلطنتی با دارا بودن تمامی ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، خواص آنتی بیوتیکی طبیعی و مقابله با انواع عفونت ها، محافظت اندام های آسیب پذیر بدن در مقابل تأثیرات سوء شیمی درمانی و عوارض جانبی برخی روش های درمانی؛ نشاط جوانی، نیرو، سلامتی و عمری طولانی را برای انسانها به ارمغان می آورد.

طی سی سال گذشته، تولیدات زنبور عسل مخصوصاً ژله رویال یا ژله سلطنتی و گرده زنبور عسل، از طرف متخصصین سرطان شناسی، بیماریهای زنان، متخصصین داخلی و دامپزشکان در بسیاری از دانشگاهها و مراکز پژوهشی سراسر دنیا موضوع تحقیق بوده و هم اکنون سالانه صدها پروژه تحقیقاتی در مورد این مواد انجام می گیرد.

میزان مصرف و شرایط نگهداری ژله رویال:

ژله رویال خالص و تازه 3-2 دقیقه در زیر زبان قرار داده شده و سپس بلعیده می شود. ژله رویال را می توان بمدت 8-6 هفته در یخچال و 18 ماه در فریزر نگهداری کرد. بنابراین مقدار ژله رویال مصرفی در یک مدت کوتاه در یک ظرف در بسته در داخل یخچال نگهداری می شود. البته افرادی که مصرف ژله رویال به شکلی که در فوق گفته شد برایشان مشکل باشد می توانند آنرا با مقداری آبمیوه و یا آب معمولی ببلعند.

میزان مصرف روزانه در شرایط عادی 8-6 گرم در روز در سه وعده صبح، عصر و شب؛ برای افراد پرکار، ورزشکاران و یا اشخاصی که به منظور پیشگیری یا مداوای یک نارسایی خاص آنرا مصرف می کنند مقدار استفاده روزانه تا 15 گرم در روز توصیه می شود. تا بحال مدرکی مبنی بر ایجاد آلرژی با مصرف ژله رویال در افراد گزارش نشده است ولی بنابر احتیاط بهتر است چند روز اول مقدار بسیار کمی مصرف گردیده و سپس تدریجاً افزایش داده شده و به حد توصیه شده رسانیده شود.

تذکر مهم: ژله رویال یک دارو نبوده بلکه یک مکمل غذایی بسیار مغذی و غنی از مواد مفید برای سلامتی انسان می باشد و تأثیر آن در رفع مشکلات ناشی از کمبود برخی مواد ضروری بدن و نیز تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار چشمگیر است.

در صورت نیاز به تهیه ژله رویال می توانید با شماره تلفن های داده شده در بخش تماس با ما، تماس حاصل فرمائید.

ادامه مطلب...
 
گرده چاپ ايميل

گرده زنبور عسلگرده زنبور عسل

 

بطور کلی گرده ها را می توان به دو گروه تقسیم نمود

گرده هايي که بوسيله جريان هوا منتقل مي شوند يا
گرده هاي آني موفيل
گرده هايي که بوسيله زنبور عسل منتقل مي شوند يا: 
گرده هاي انتوموفيل
  گرده های آنی موفیل در انسانها سبب آلرژی های فصلی می شوند. گرده های انتوموفیل به عنوان پادتن در مقابل گرده های آنی موفیل عمل کرده و می تواند جهت مداوای آلرژی های فصلی در انسان مورد استفاده قرار گیرد (FAQ  ). بر اساس تحقیقات آزمایشگاهی و نتایج آنالیزهای شیمیایی گرده شامل مواد مغذی زیر می باشد: کلیه اسیدهای آمینه ضروری، مواد معدنی شامل فسفر، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، مس، روی، منگنزو آهن؛ کلیه ویتامین های گروه B ، اسید فولیک، اسید پانتوتنیک، روتین، لسیتین، RNA, DNA و آنزیم می باشد. همچنین گرده محتوی آنتی اکسیدان های بسیار قوی مثل فلاونوئیدها، بتاکاروتن، ویتامین های C و E، و لیکوپن می باشد. گرده تقریباً دارای 25% پروتئین کامل محتوی 18 اسید آمینه، بیش از 12 نوع ویتامین، 28 نوع ماده معدنی، 14 اسید چرب مفید، 11 کربوهیدرات و بیش از 5000 آنزیم می باشد.
ادامه مطلب...
 
آناتومی زنبور عسل چاپ ايميل

آناتومی زنبور عسل

مقدمه

زنبور عسل یکی از حشرات مفید برای انسان است که متعلق به رده دوبالان می‌باشد. زنبور عسل خیلی پیش از انسان در روی زمین بوجود آمده و زندگی می‌کرده است. زنبور عسل حدود 150 میلیون سال قبل وجود داشته و مشغول زاد و ولد بوده است. منتها با این تفاوت که در آن فاقد یک زندگی اجتماعی بوده و مثل خیلی از زنبورهای غیر عسلی امروزی ، زندگی انفرادی داشته و هر زنبور لانه مخصوص بخود را داشته و در آن زندگی می‌کرده است. کندو محلی است که زنبورها در آن تولد یافته ، کار کرده ، خواهران و برادران خود را پرورش داده و مواد غذایی لازمه را در آن انبار و ذخیره می‌کنند. زنبور عسل دارای نژادهای مختلف است و ساختمان بدنی پیچیده‌ای دارد.

 

ادامه مطلب...
 

ورود اعضا






رمز عبورتان را فراموش كرده ايد؟
هنوز ثبت نام نكرده ايد? فرم ثبت نام
بازديدکنندگان: 205320